காபி பீன்ஸ் எப்படி வறுக்கப்படுகிறது என்பது பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்?

உண்மையில், வறுத்த காபி என்பது உணவை பதப்படுத்துவதற்கான ஒரு வழியாகும். சிறப்பு காபியை வறுத்தெடுப்பது ரோஸ்டரின் தனிப்பட்ட வெளிப்பாடாகும்.

வறுத்தல் தோராயமாக லைட் ரோஸ்டிங், மீடியம் ரோஸ்டிங், சிட்டி ரோஸ்டிங் மற்றும் டார்க் ரோஸ்டிங் என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. லேசாக வறுத்த காபி கொட்டைகள்: ஒரு வலுவான வாசனை இருக்கும், மிகவும் மிருதுவான, அதிக அமிலத்தன்மை முக்கிய சுவை மற்றும் லேசான உடல். நடுத்தர வறுத்த காபி பீன்ஸ்: ஒரு வலுவான உடல், ஆனால் அமிலத்தன்மை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு தக்கவைத்து. நகர்ப்புற வறுத்த காபி பீன்ஸ்: மேற்பரப்பில் அடர் பழுப்பு, அமிலத்தன்மை சிறிது எரிந்த கசப்பால் மாற்றப்பட்டது, மேலும் சுவையின் பெரும்பகுதி அழிக்கப்பட்டது. அடர் வறுத்த பீன்ஸ்: அடர் பழுப்பு நிறம், மேற்பரப்பில் எண்ணெய், குறிப்பிடத்தக்க அளவு அதிகரித்த உடல் மற்றும் பெரும்பாலான பீன்களில் அமிலத்தன்மை குறைகிறது.

Weகாபி பேக்கேஜிங் பைகளின் மூல உற்பத்தியாளர்கள். வரவேற்கிறோம்ஏமாற்றுபவன்எங்களை திட்டி ஒத்துழைக்கவும்.