உங்களுக்கு ஒரு தந்திரம் கற்றுக்கொடுங்கள்: காபி பேக்கேஜிங் பையில் உள்ள தகவலைப் படியுங்கள், நீங்கள் நல்ல காபி வாங்க முடியாது என்று பயப்பட வேண்டாம்!

காபி குடிக்கும் பழக்கம் அதிகமாகி விட்டதால் காபி கொட்டைகளை எப்படி வாங்குவது. என்பது பற்றி இன்று உங்களுக்கு விளக்குவோம்காபி பேக்கேஜிங்.

1. ஒரு வழி வெளியேற்ற வால்வு

வெற்றிட-பேக் செய்யப்பட்ட காபி பீன்ஸ் பொதுவாக இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்பட வேண்டும். இப்போது கூடுதல் தொகுப்புகள் பொருத்தப்பட்டுள்ளனஒரு வழி வெளியேற்ற வால்வுகள், வெளிப்புறக் காற்று உள்ளே நுழைய முடியாது, ஆனால் உள்ளே இருக்கும் வாயுவை வெளியேற்ற முடியும், அதனால் காபி கொட்டைகளின் ஆக்சிஜனேற்றம் வெகுவாகக் குறைக்கப்பட்டு சுவையைப் பாதுகாக்க முடியும்.

2. உற்பத்தி வரலாறு

உங்கள் சொந்த விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப குறிப்பிட்ட உற்பத்தி செய்யும் பகுதியையோ அல்லது காபி பையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள காபி எஸ்டேட்டையோ தேர்வு செய்யலாம்.

3. காய்ச்சுவதற்கான பரிந்துரைகள்

சிறந்த காய்ச்சும் முறை பொதுவாக குறிக்கப்படுகிறதுஒவ்வொரு காபி பீன்ஸ் பேக்கேஜிங், இது உயர் அழுத்த வேகமான சார்ஜிங் அல்லது கைமுறையாக சொட்டுநீர் வடிகட்டலுக்கு ஏற்றது.

4. காபி பீன் நிகர எடை

சர்வதேச தரத்தின்படி காபி பீன் பேக்கேஜிங் பொதுவாக 250 கிராம் ஆகும், மேலும் இது பொதுவாக அதிகமாக இல்லை. நுகர்வோர் உளவியலைப் பூர்த்தி செய்யும் சில வணிகங்கள் உள்ளன, மேலும் 300 கிராம் மற்றும் 500 கிராம் தொகுப்புகளும் உள்ளன.

5. பேக்கேஜிங் மற்றும் சீல்

காபி பீன்ஸ் பேக்கேஜிங் தரவுகளில் மட்டுமல்ல, பேக்கேஜிங்கின் இறுக்கமும் மிக முக்கியமான காரணியாகும்.

6. ஆதார சான்றிதழ்

தகுதிவாய்ந்த காபி கொட்டைகளின் ஒவ்வொரு பேக்கேஜும், உற்பத்தி செய்யும் பகுதி, சலவை ஆலை, காபி பண்ணை, செயலாக்க அலகு மற்றும் உற்பத்தி தொகுதி எண் போன்ற தொடர்புடைய தயாரிப்பு சான்றிதழைக் கொண்டிருக்கும், அவை காபி கொட்டையின் தரத்திற்கு உத்தரவாதம்!

7. கூடுதல் வழிமுறைகள்

பொதுவாக, காபி கொட்டைகள் வளர்க்கப்படும் பகுதியின் உயரம், குறிப்பிட்ட வகை மற்றும் செயலாக்க முறை ஆகியவை குறிப்பிடப்படுகின்றன.