2023-06-30
காபி கொட்டைகளை வறுத்த பிறகு, அவற்றை தரமற்ற காபி பைகளில் அடைத்து வைத்தால், காபியின் நறுமணம் எளிதில் ஆவியாகி, வாசனையால் எளிதில் பாதிக்கப்படும். எனவே,காபி பேக்கேஜிங்பேக்கேஜிங் பையில் இருந்து நறுமண வாயுக்கள் இழப்பு மற்றும் பேக்கேஜிங் பைக்கு வெளியே இருந்து நாற்றங்கள் உறிஞ்சப்படுவதை தவிர்க்க வேண்டும்.
1. காபி பையில் வாயுவை வெளியேற்றும் மற்றும் தடுக்கும் சில செயல்பாடுகள் இருக்க வேண்டும்.
2. ஒரு வழி வெளியேற்றம், வீக்கத்தைத் தடுக்கும் பை: காபியை வறுத்த பிறகு, கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளியேறும்.
3. காற்றைத் தடுத்து ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கிறது: காபியில் உள்ள எண்ணெய் மற்றும் நறுமணக் கூறுகள் ஆக்ஸிஜனுக்கு வெளிப்படும் போது எளிதில் ஆக்சிஜனேற்றம் அடையும்.
4. உயர் வெப்பநிலை எதிர்ப்பு: அதிக வெப்பநிலையில், காபியின் உயிர்வேதியியல் எதிர்வினை மற்றும் ஆவியாகும் வேகம் துரிதப்படுத்தப்படும்.
காபி பேக்கேஜிங்பொதுவாக வெற்றிடம் அல்லது காற்று நிரப்பப்படுகிறது. வெற்றிட பேக்கேஜிங் என்றால் காபி பேக் செய்யப்பட்ட பிறகு, வெற்றிடமாக்கப்பட்டு சீல் வைக்கப்பட்டது; ஊதப்பட்ட பேக்கேஜிங் என்றால் வெற்றிட பேக்கேஜிங் சீல் செய்யப்பட்ட பிறகு மற்ற மந்த வாயுக்கள் நிரப்பப்படுகின்றன. இந்த இரண்டு பேக்கேஜிங் முறைகளும் ஆக்ஸிஜனை விலக்கி காபியின் ஆக்ஸிஜனேற்ற சிதைவைத் தடுக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
இப்போது, சிறந்த பேக்கேஜிங் தொழில்நுட்பத்துடன், காபி பையில் ஒரு வழி வென்ட் வால்வு நிறுவப்பட்டுள்ளது. இந்த வெளியேற்ற வால்வு பையில் உள்ள காபி பீன்களால் வெளியிடப்படும் கார்பன் டை ஆக்சைடு வாயுவை வெளியேற்றுவது மட்டுமல்லாமல், வெளிப்புற காற்றையும் தனிமைப்படுத்துகிறது.காபி பைபைக்குள் நுழைவதிலிருந்து. காபி பையில் வீக்கம், வெடிப்பு, ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் ஈரப்பதம் ஆகியவற்றிலிருந்து திறம்பட தடுக்கவும், மேலும் காபியின் சுவை மாறாமல் இருப்பதை உறுதி செய்யவும்.