அலுமினியம் ஃபாயில் பேக்கேஜிங் எப்படி அசெப்டிக் சிகிச்சை செய்வது

ஒருஅலுமினிய தகடு பைகருத்தடைக்குப் பிறகு தயாரிப்புகளின் இரண்டாம் நிலை மாசுபாட்டிற்கு இது ஒரு முக்கிய காரணமாகும். வழக்கமான இரசாயன அல்லது உடல் கிருமிநாசினி முறைகள் பேக்கேஜிங் பொருட்களின் தரத்தை சேதப்படுத்தும். மைக்ரோவேவ் கிருமி நீக்கம் என்பது வழக்கமான வெப்பமூட்டும் கிருமி நீக்கம் மூலம் தேவைப்படும் வெப்பநிலையை விட குறைவாக உள்ளது, இது தயாரிப்புகளின் தரத்தில் பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது. பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங் பைகளின் ஸ்டெரிலைசேஷன் தொழில்நுட்பத்தைப் பொருத்தவரை, இது முக்கியமாக சீல் செய்யப்பட்ட அலுமினிய ஃபாயில் பையை நோக்கமாகக் கொண்டது. கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட பிறகு இந்த கிருமி நீக்கம் பொருட்களில் இருப்பதால், பொதுவாக இரசாயன முறைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். இந்த கருத்தடை தொழில்நுட்பங்கள் முக்கியமாக பின்வருமாறு:

1, ஹாட் சார்ஜ் ஸ்டெரிலைசேஷன் முறை

இது 80 ~ 90 க்கு சூடேற்றப்பட்ட ஒரு வகையான உணவு அல்லது பானமாகும்℃, சூடாக இருக்கும் போதுஅலுமினிய தகடு பை, சீல் செய்த பிறகு, அதிக வெப்பநிலை அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலை சேமிப்பு கருத்தடை முறை. இந்த செயல்முறை முக்கியமாக அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட திரவ உணவுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

2, சமையல் கருத்தடை முறை

இந்த முறை முக்கியமாக இறைச்சி, மீன், கோழி, பால், முட்டை மற்றும் பல சிறிய அமில உணவுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கருத்தடை வெப்பநிலை பொதுவாக 121 ஆகும்âஅல்லது 134℃. அலுமினிய ஃபாயில் பையை (சமையல் பையை) உயர் அழுத்த காற்று புகாத கொள்கலனில் வைத்து நீராவி அல்லது அழுத்தப்பட்ட நீரில் சூடாக்குவது பயன்படுத்தப்படும் முறை.

ஸ்டெரிலைசேஷன் உள்ள சமையல் பையின் வெவ்வேறு நிலைமைகளின் படி நிலையான வெப்பமூட்டும் கருத்தடை மற்றும் ரோட்டரி வெப்பமூட்டும் கருத்தடை என பிரிக்கலாம். வெவ்வேறு வெப்பமூட்டும் ஊடகங்களின்படி அழுத்தப்பட்ட உயர் வெப்பநிலை கருத்தடை, மற்றும் நிறைவுற்ற நீராவி கிருமி நீக்கம், காற்றழுத்த நீராவி கிருமி நீக்கம் மற்றும் அழுத்தம் நீர் ஸ்டெரிலைசேஷன், முதலியன பிரிக்கலாம். தற்போது, ​​இது பரவலாக நிறைவுற்ற நீராவி கருத்தடைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த வழியின் விலை. நியாயமானது மற்றும் ஈரப்பதம் கட்டுப்பாடு வசதியானது.

3, புற ஊதா கிருமி நீக்கம்

திஅலுமினிய தகடு பைகள்அதிக திறன் கொண்ட புற ஊதா ஒளியுடன் கதிர்வீச்சு செய்யப்பட்ட பிறகு உணவு அல்லது பானங்களை கிருமி நீக்கம் செய்யவும் பயன்படுத்தலாம். இந்த முறையின் பயன்பாட்டில், பேக்கேஜிங் பையின் அளவைப் பொறுத்து, எண்ணின் உள்ளடக்கம், மற்றும் புற ஊதா கதிர்வீச்சு மற்றும் நேரத்தின் தீவிரத்தை தீர்மானிக்கிறது.